洞洞塔圈脫模

網洞設計,透氣及導熱效果更佳,除了基本款圓形,.另有圓角正方形、銳角正方形、長方形、橢圓形,.脫模完整,角度標準,表皮呈現點狀紋路,.讓甜點展現更多樣的層次美感 ...,材質:304不鏽鋼+電解處理高度:20mm、35mm用途:可制作水果塔、派等304不銹鋼:可與食品直接接觸,保證食品安全;耐腐蝕性好,強度高,韌性強,不易變形。,#304不鏽鋼電解處理耐用易保存網洞設計,透氣及導熱效果更佳脫模完整,快速定型塔皮不塌陷邊緣...

XF系列網洞塔圈

網洞設計,透氣及導熱效果更佳,除了基本款圓形,. 另有圓角正方形、銳角正方形、長方形、橢圓形,. 脫模完整,角度標準,表皮呈現點狀紋路,. 讓甜點展現更多樣的層次美感 ...

5公分(5入)法式塔圈圓形網洞塔圈洞洞塔圈304不鏽鋼帶孔 ...

材質:304不鏽鋼+電解處理高度:20mm、35mm 用途:可制作水果塔、派等304不銹鋼:可與食品直接接觸,保證食品安全;耐腐蝕性好,強度高,韌性強,不易變形。

310707 7CM #304不鏽鋼洞洞塔圈

#304不鏽鋼電解處理耐用易保存網洞設計,透氣及導熱效果更佳脫模完整,快速定型塔皮不塌陷 邊緣鋒利,請小心使用及清洗,務必放置小孩不易取得之處 洞洞塔圈

經典卡士達草莓塔&技巧大公開

整體來說,我滿喜歡洞洞塔圈的表現,至少完全可以預測塔皮烘烤前、烘烤後幾乎不會有差異這點令人放心,直角的造型看起來有很俐落簡潔,唯一要留意的環節是脫模。 17cm大小 ...

[問題] 洞洞塔圈脫模- 看板baking

問題敘述: 為了減少塔皮烘烤後縮或變形我有減少揉捏結果就跟烤前形狀一模一樣脫不了模因為塔皮只有1.5mm厚度我也不敢敲,會碎試著推了推到某個程度會 ...

洞洞塔模、洞洞塔圈使用與特性分析

以下則是設定的三組不同條件組合變數,進行目前風靡烘焙界的時尚洞洞烤模、搭配洞洞烤墊的實驗,試圖找出最完美的使用組合與建議。 重要參考數據: 建議將塔皮擀成2mm、 ...

211.cake

2020年5月6日 — 藏靜置一夜,烤焙時才能乖乖的不回縮喔。(塔皮可看本文最後有配方任意門) (0) 洞洞塔圈內側請仔細塗抹奶油(很重要!!! 忘了的話你烤好就會進入悲慘的脫模